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                音樂小圖標 誠可感天 作詞-王軍  劉家成  作曲:徐遠航  演唱-廖晶(廖導) 播放 暫停 下載 試聽

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                研究開發

                從廣西中藥材生產看科學有序發展的重要性!

                來源:天地云圖中藥產業大數據作者:未知時間:2022-08-10
                 中藥資源分布是極具多樣性的,不同地域、海拔、溫度、降水等因素相輔相成,為不同物種提供了適宜的生存環境。因此,中藥材的生產不應盲目跟風,而必須結合當地特色進行科學發展。
                 
                  本期,天地云圖中藥大數據平臺以111種廣西地產常用中藥材品種為例,淺談中藥材種植發展思路。
                 
                  、品種的地域優勢越來越凸顯
                 
                  中藥材資源普查發現,廣西藥材資源品種有7506種,其中常用中藥材111種,僅占1.48%,開發潛力巨大。
                 
                  
                  圖1:111種常用廣西地產藥材資源供應情況
                 
                  從資源供給看:廣西野生和家種藥材品種占比相當,野生資源稍占優勢。在111個廣西地產常用中藥材中,野生品種有62個,占比58.86%,家種品種有49個,占比44.14%。
                 
                  
                  圖2:111個廣西地產常用中藥材社會需求量TOP30
                 
                  從社會需求量看:需求量超過1000噸的品種占比近半。截至2022年7月,111個廣西地產常用中藥材需求量總量在39萬噸左右,需求超過1000噸的品種有50個(含野生品和家種品),占比45.05%。
                 
                  其中,需求量≥1萬噸的有八角茴香、薏苡仁、銀杏葉、崗梅根、肉桂、山藥、雞血藤、涼粉草等8個品種,占比16.00%;需求量在5000-10000噸的有玄參、虎杖、穿心蓮、粉葛、山銀花、山柰、土茯苓、淡竹葉等8個,占比16.00%;需求量≤5000噸的有靈芝、白花蛇舌草、草豆蔻、龍眼肉、桂枝、姜黃、郁金、廣金錢草、僵蠶、綿馬貫眾等34個。
                 
                  特別要強調的是,需求量≥2000噸的品種有38個,占廣西常用中藥材品種數的34.23%,卻占到了常用品種需求總量的94.35%,成為支撐廣西地產品種需求的主力軍。
                 
                  像八角茴香、薏苡仁、銀杏葉、肉桂、雞血藤、涼粉草、穿心蓮、粉葛、山柰、土茯苓、龍眼肉、桂枝、草豆蔻、姜黃、郁金、廣金錢草、僵蠶、天冬、佛手、羅漢果、雞骨草、崗梅根、兩面針等頗具地域特色的品種,社會需求量持續攀升,地域優勢特點將會越來越凸顯。
                 
                  、供求矛盾凸顯,上漲品種多
                 
                  
                  圖3:常用中藥材品種年漲跌情況(除外48個行情無變化品種)
                 
                  
                  圖4:家種及野生品種價格年漲跌占比
                 
                  從漲跌分布看:供求矛盾凸顯,行情上漲品種占比較高。截至2022年7月,63個行情有變化的常用中藥材品種中,上漲品種43個,其中家種品種和野生品種分別為21個和22個;下跌品種有20個,家種品種和野生品種分別有12個和8個。整體來看,家種品種和野生品種之間的差距并不明顯。
                 
                  從漲跌幅度看:野生品種行情變化幅度普遍偏大。在43個上漲品種中,漲幅≥100%的有墨旱蓮和水牛角兩種,占比4.65%;漲幅在50%-100%的有荔枝核、山藥、黑豆、水梔、羅漢果、青蒿等6種,占比13.95%;漲幅≤50%的有廣金錢草、白花蛇舌草、淡竹葉、三叉虎、金櫻子、狗脊、桑白皮、桑寄生等35種,占比81.40%。
                 
                  在20個下跌品種中,跌幅≥20%的有月季花、靈香草、綿馬貫眾、枳實、郁金、石見穿等6種,占比30.00%;跌幅<20%的有天冬、山銀花、佛手、山柰、貓須草、地龍、紫蘇葉、葛花等14種,占比70.00%。
                 
                  整體來看,野生品種的行情變化幅度高于家種品種,說明供求變化大。
                 
                  、家種和野生收益相差不大
                 
                  
                  圖5:家種品種畝產收益TOP30
                 
                  
                  圖6:野生品種畝產收益TOP20
                 
                  從家種收益看:高收益品種占比高,收益均衡品種也不少。截至2022年8月,在家種品種TOP30中,畝產收益≥1萬元的有沉香、牛大力、鐵皮石斛、靈芝、天冬、佛手、山銀花、八角茴香、山柰、姜黃、枳實合計11個,占比36.67%。剩余的19個畝產收益均大于3000元。
                 
                  從野生收益看:高收益品種資源供給普遍緊張。截至2022年8月,在野生品種TOP20中,畝產收益≥1萬元的有山豆根、地龍、崗梅根、土茯苓、兩面針、百部、虎杖、蔓荊子、雞血藤合計9個,占比45.00%。剩余的11種畝產收益均超過3000元。
                 
                  像牛大力、鐵皮石斛、靈芝、八角茴香、山柰、姜黃、山藥、粉葛、涼粉草等家種藥食兩用品種,會因為需求不斷攀升,效益持續提高;而像山豆根、地龍、崗梅根、土茯苓、兩面針、百部、雞血藤、五指毛桃等的需求不斷攀升,就容易面臨資源短缺的問題。
                 
                  、多個品種因高價刺激生產擴大
                 
                  八角茴香:年需求量在6.0萬噸上下,主產于廣西龍州、寧明、憑祥、上林、防城、上思、浦北、德保、靖西、那坡、百色、凌云、樂業、玉林、北流、容縣、桂平、藤縣、蒼梧、岑溪、昭平。
                 
                  2020-2021年,受氣候異常影響,產能持續下降,在人氣、資本以及庫存空虛綜合因素作用下,八角茴香再次踏上百元大關。隨著價格不斷走高,農戶管理力度加強,產能逐漸得到恢復,行情也開始回落。
                 
                  當前大紅八角茴香價格為62元(公斤價,下同),目前的價格對農戶來說仍具誘惑,隨著管理力度不斷加大,后期產能仍會提高,需要密切關注產能變化情況。
                 
                  羅漢果:年需求量在2500噸上下,主產于廣西桂林永福、臨桂、融安。2022年上半年,因生長期雨水過多,花期授粉欠佳,整體產能相比2021年有所減少,再加上持續5年的低價位運行,產區生產明顯調減,后市值得注意。
                 
                  廣金錢草:年需求量在3000噸上下,主產于桂林市臨桂區的中庸、五通兩鎮,玉林市福綿區等地。
                 
                  廣金錢草主要種植在排水優良的水田地帶,經濟價值較高。2020年因行情回落,產區生產開始調減,2022年后,市場貨源明顯緊俏,帶動行情快速攀升。目前廣金錢草售價在10-11元,對于農戶來說收益仍較為顯著,生產明顯擴大,預計今年產新后庫存緊張情況將得以緩解,行情也將開始回調。
                 
                  莪術:年需求量在800噸上下,主產于廣西南寧、貴港、玉林、欽州、浦北等地。
                 
                  莪術行情在2020年起步,由于之前的價格已擊穿生產成本,各產區生產快速調減;2021年,雖然市場價格普遍走高,但參與種植戶數量不多,產新后在供求缺口明顯的情況下推動行情再次上漲。由于2022年種植季正值近年高價期,種植面積以主產區為核心向周邊輻射,預計今年產新后行情將會回調。
                 
                  崗梅根:年需求量在27500噸上下,主產于桂林市、貴港市、梧州市、南寧市等地區,為華南特色品種,也是“三九感冒靈”、“眾生丸”、“甘和茶”和“二十四味涼茶”等清熱解毒藥和茶飲的原料。在龐大的國內需求背景下,國內資源蘊藏量下降,資源枯竭情況加劇,急需尋找東南亞等外部資源補給;生產端面臨供給困難局面,生產成本不斷攀升。
                 
                  涼粉草:年需求量在13000噸上下,主產于廣西靈山縣靈城鎮、新圩鎮、檀圩鎮、那隆鎮、三隆鎮、陸屋鎮、舊州鎮、沙坪鎮、太平鎮、武利鎮、伯勞鎮、文利鎮、佛子鎮、平山鎮、平南鎮、煙墩鎮、豐塘鎮、石塘鎮,主要種植在排水優良的水田地帶。
                 
                  2020年因疫情影響,當地的土地資源主要用來種植高效益的經濟作物,導致2020-2022年國內資源供應持續緊張,加上外部資源無法補充,助推行情高漲。目前涼粉草售價在11-12元,對于農戶來說收益仍較高,生產擴大明顯,預計今年產新后行情也將開始明顯回調。
                 
                  五、發展中藥材生產要因地制宜,做好服務
                 
                  1、依托地方特色發展優勢品種  廣西地區的中藥資源優勢顯著,同時大宗品種數量也比較多,擁有了八角茴香、肉桂、羅漢果等品種的話語權。當地應在充分發揮這些核心品種優勢的基礎上,引領更多地方潛力品種、壯藥品種做大做強。
                 
                  2、對于資源消耗大的品種可以嘗試技術突破  如崗梅根、兩面針、土茯苓等以野生資源供應為主的特色品種,應當在經濟效益顯著以及資源蘊藏尚能滿足供應的情況下,積極采取野生變家種等措施來保障后期資源的穩定供應。
                 
                  3、地方政府和科研機構應提供充分的市場對接服務   對于有條件或者有相關扶貧政策的地區,一方面應積極為當地農戶提供中藥材種植和生產相關知識的科普,積極引導當地農戶科學、精準生產;另一方面,應搭建產銷對接平臺或組織各種產品推介活動,引進戰略合作伙伴,開展訂單農業,實現市場對接暢通。
                 
                  4、加快原產地配套服務和能力建設 當前,中藥生產企業和需求終端與原產地的對接加快,但各大中藥材產區的基地化建設、初加工能力、倉儲物流體系、供應鏈金融體系等配套服務嚴重缺失,讓企業走向產地困難重重,訂單農業遲遲無法落地和推進。如何加快原產地配套服務和能力建設,將是產地政府和從業者必須面對的關鍵問題。


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